7 ?4 y, B( {! W) Owww2.tvboxnow.com材料:
- J7 m f }) R& V+ z ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔豉14隻（浸軟）、冬菇12隻（浸軟）、髮菜2量杯（浸軟）、薑片4片（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、老抽1茶匙、冰糖2茶匙、生油2茶匙
y3 e, R0 }; v1 \0 zwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- o6 R+ O% H7 a- c9 ~( O: @' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" l' H1 C& D
調味醃料： 生抽2茶匙、砂糖1茶匙
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) }/ ^# j1 ? y: @) F% ]) ]; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（一）：
; y% o, q! k7 |# c) ~& W% Y公仔箱論壇清水1又3/4量杯、蠔油3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇& T+ |+ c* m" }2 s) A, Y& P6 d
; s" n0 }" T9 r0 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) X7 n3 Y `0 I0 C) l
做法: ( l3 }$ r0 a% b
$ i6 w9 E2 T+ h3 m/ W9 a `4 V公仔箱論壇1.冬菇擠水數遍，以醃料拌勻待十分鐘備用。將蠔豉用薑蔥及米酒隔水蒸十分鐘備用。7 V/ |& O* o& U- j' R: U2 O/ @
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2.髮菜與生油拌勻，令髮菜內的污物浮起，洗淨隔水備用。www2.tvboxnow.com! z' b" z R( M+ t4 [" [& Q5 Y
q* P* z8 Q/ h7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬菇下乾鑊烘炒炒兩分鐘，加入薑片、乾蔥及蔥段炒勻。加入蠔豉炒勻。灒酒，加入調味料（一）煮滾，以慢火燜約三十分鐘。公仔箱論壇/ J% g8 Z/ }' B% Q8 J z- z
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4.加入髮菜、老抽及冰糖炒勻，煮一會，以生粉水埋芡，最後撒上蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R' K0 x- l9 ]: t5 F( L
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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