材料:
. k4 r, c; F6 J9 R% _4 r. N9 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞腿四支、公仔箱論壇* R# V7 x! d9 m. E
大番茄三個、
& g/ g7 w/ ?! b! [1 s* G2 ytvb now,tvbnow,bttvb蔥白四根、公仔箱論壇3 B$ T2 j' `6 I+ Y5 q6 _
芹菜莖兩根、www2.tvboxnow.com7 r6 |( `! C9 s* ] r
奶油二十公克、tvb now,tvbnow,bttvb1 h0 N0 u" m7 i' l' e$ a u
沙拉油兩湯匙、
: n* R( W3 E$ Z1 @鮮奶油八湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb& N& P% d# n* g( q5 ?
巴西裏末少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M. L: c7 E9 m8 T& Z
鹽、胡椒粉各適量、
4 H7 q& B) E7 B- j- M* l# ~www2.tvboxnow.com正方形錫箔紙八張。
. v: y# l, o( q7 _+ l; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T( ^+ D; _( G) f( d- E% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
( A) R( x; y" A' L& [8 Vwww2.tvboxnow.com1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 / W+ X* O3 Q) p# P
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2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 0 T$ t$ {* J1 h1 V
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 ' G: h. M! {) J6 U6 ]
4 ^2 Q; c X: S4 r. {www2.tvboxnow.com4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 公仔箱論壇/ P8 N; K& F8 ]8 K
# r/ F- Q, {6 Q, L; R8 E5.食用前撒上少許巴西裏末。
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" r* a1 O; x; F; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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- Q3 O1 \& I. k+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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2 E+ s$ t4 l h0 kwww2.tvboxnow.com番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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