[甜品] 白衣天使窩心糕

stanlee790109

白衣天使窩心糕
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材料1 p& ~1 I' M4 E
6隻蛋白 " i" c$ P8 M4 V! \. s" c* r& q
80克糖
  w0 j/ c4 p+ X; ^+ Y8 Gwww2.tvboxnow.com80克麵粉
8 i3 t( H: _& ~8 I% H' X" K: ^www2.tvboxnow.com2粒車厘子
/ I% d# t' A& l' i" P+ K裝飾
4 g: s& \% |4 q: n; h$ ?8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200克士多啤梨 www2.tvboxnow.com# U' P' }2 L$ C. ~  M1 o+ s% ?
2 湯匙糖霜
' f$ Q" I" ?4 T. A4 x  swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m2 y) F8 l' N# T- M: {
做法公仔箱論壇0 M9 C5 e2 W% n" Q6 n/ J% k
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 公仔箱論壇$ _% d, g4 k; I- C9 L
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
- C0 j( W3 Q+ ]7 H% Dwww2.tvboxnow.com輕輕拌入已篩麵粉。 ; r: o% [3 `3 I5 e0 t" P& ~
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ R& F7 n. n8 w) b4 L  z
將士多啤梨與糖霜同打成茸。 公仔箱論壇7 p  }. A6 \8 j; ~& f& ~" o* _( e
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。