[藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯

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$ p$ C& v$ \- c& i- X3 `0 E公仔箱論壇材料包括：公仔箱論壇! c/ {# ~% Z& T' R9 H( H! E
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~tvb now,tvbnow,bttvb3 S. W+ S! S3 m! j- n. H. K3 M7 W

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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~tvb now,tvbnow,bttvb) [1 Q% h, ~& m5 F: o9 R3 o! ^

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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~- ?3 ~$ ?" p; S$ X6 n7 r) @

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# G2 X* f0 [7 r2 ~. B% o無花果浸洗後備用~
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4 G  h) E/ \* S# G1 y9 k公仔箱論壇鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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7 s. k+ r" v' J' f; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @; z( p) `, y$ l' @
瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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6 [3 x! u! B9 _! Dtvb now,tvbnow,bttvb煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~, I1 X; ^6 C2 \; }0 {. ^' b3 e

  a( _1 c7 J7 e7 h/ O, R3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  {* b& u; j9 J3 y9 p5 P4 |
之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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, b/ E$ x# K+ S" J! ]最後下鹽調味，可以飲得啦~
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依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！