8 \# R* |$ R# _9 w: o. D; rtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S; L: F! R( }" i5 b
雀巢材料︰www2.tvboxnow.com }& c( ~) Z" [) r
(一)
. `$ X f% x7 W' @0 q芋頭.....160克; u# `$ b( c' R2 J' R* i0 l
麵粉.....2湯匙% S# k5 u/ t4 I4 G7 u3 E. r- _
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& }5 y9 z- j* }
, n2 C/ e4 V5 \) f5 B- V公仔箱論壇* Q5 h# E# z4 h) _
(二)
$ b# Y3 s8 a P# y西芹.....80克公仔箱論壇. P0 R& l* b# q
青椒.....80克
: i6 G) O3 C# n jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇.....80克www2.tvboxnow.com% _% c$ f- X. [6 }7 A+ s
素雞 (切片).....1條8 c( C* N( C+ _9 ?! n5 `9 W9 R) C
紅蘿蔔(切花).....數片
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* z, V# l: h7 X* g% V" t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) {' p, u+ b( p8 G% g
調味$ e9 Q6 ]* B. |# G+ J+ g: M
素雞醃料：公仔箱論壇/ Z& T' C8 H- H& P! l3 z
生抽.....1茶匙 n3 s# M" Q$ R
麻油.....1/2茶匙 N1 t* V6 r" ^+ l# G1 Q: D4 l/ y
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芡汁
6 F/ l% V1 L) h$ }6 M' Ptvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙www2.tvboxnow.com6 }1 z: \2 A8 E
鹽.....1/4茶匙
% R3 T3 I! `8 v5 ^. d: N# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙公仔箱論壇- m. \+ o; x$ Z3 Y0 b" H- X
生抽.....1茶匙 i# j# T: r; X
麻油.....1/2茶匙
* G7 [; ^: v4 f3 S生粉.....1/2茶匙
; Y+ j3 j* p0 q+ r! {0 ^0 J素食蠔油.....1茶匙* r* j& f& Z ]9 Z1 P. ?% g# K
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7 K G% e3 i6 v" }% {4 G5 Gwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇 D7 p' ]# r1 k" \: _0 ]3 l- B
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。% A4 v( \5 I6 p
9 Z$ @$ O* K' |/ zwww2.tvboxnow.com2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。
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3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I6 N2 A C) H! W
x! a, z& S* T: c7 Owww2.tvboxnow.com4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。 w" s& ^3 W2 b' \& A+ L% F$ u
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5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
( s1 w" r' ~8 M# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 ~! B3 C* w9 r
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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