返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 p6 d: X# C" W6 M, d3 q
材料! S0 c9 e; \* _
大蝦.....8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E- G; A* d2 B: T  V4 ?) S
檸檬(切絲).....1/3隻tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 Z6 g+ x) p( d6 J1 i
五柳料.....20克公仔箱論壇, g# M$ O7 g# g8 u' H
蒜頭(切片).....3粒
% H3 N! v; b; I# q1 ?2 I0 g公仔箱論壇乾蔥頭 (切片).....2粒" H8 G1 Z: \9 E7 A% j
梅子(去核).....2粒
- A  R4 e6 ?4 h# X4 T. ~+ R& }www2.tvboxnow.com
3 j3 n& }6 c# v0 Y, O) w+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2 n' v6 N' o0 g, Q, w1 t: ^4 n
調味) p* r8 Z8 ~  ^  ^$ i0 p3 ?* e
糖.....2茶匙
7 j+ a+ a& E7 Q% U! f公仔箱論壇白酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 q4 ~: [0 A- }0 c8 i
鹽.....1/2茶匙
4 k9 @6 g( h( S0 Y公仔箱論壇生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b6 L* ^  B5 D, D) C
雞湯.....1量杯+ w4 V( T8 d8 U& q$ p2 v' r
梅子醬.....1湯匙
' Y. M. t: T/ N梅子(去核).....2粒; ?; _5 W  x3 c3 t; f
www2.tvboxnow.com; q* H3 x+ n; o* N

! C" H8 T+ E& i* zwww2.tvboxnow.com醃料:tvb now,tvbnow,bttvb& Y. \+ f# U7 T
麻油.....少許) r- S1 S6 U4 x
鹽.....1/4茶匙
" X4 b5 e- ~1 z2 y0 h: kwww2.tvboxnow.com糖.....1/4茶匙( W! c8 m: p% q0 }
雞蛋.....1/3隻: E& h6 k& M' ~" U
生粉.....2茶匙
* O) ~+ O2 Y( S' P% l/ |www2.tvboxnow.com胡椒粉.....少許& n+ `: m. Q8 w% U! r4 b0 M4 b
tvb now,tvbnow,bttvb% O* d- W9 [" h5 S; O& x. o4 }

1 K& s9 ~3 n* ]公仔箱論壇做法
1 x4 c6 x/ S4 a+ }, x1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。/ Q8 f( o3 W  K2 x8 \
: \) l# I/ C8 `0 ^' L
2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。
! O% W3 N: d6 s4 Y& @0 Z! A4 B. O+ P: s: n
3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
& Q4 ]2 ]* T, g1 X( u) x7 t& C/ Jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇, }0 _" b2 V1 Q' e
返回列表