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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料www2.tvboxnow.com) ?' d% N) K5 Q, }
A.公仔箱論壇4 X# c3 l% c; p, e" W
奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( d+ H. o) H% J
鮮美露.....8㏄
; s4 t& W  ]) ^0 h5 Y7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb8 |1 b$ u. U: X: R& N( M2 ^( ^
白米.....20公克5 Z+ Z1 y3 {# k' S, l* A
紅甜椒.....適量
4 r0 l  m! R  \5 E8 t: \黃甜椒.....適量公仔箱論壇- }) B5 f8 _) c) A6 c) f
青花椰菜.....少許
% ^# n( k9 m, I# I鴻喜菇.....50公克
& U* M, i2 g4 s' o* Ntvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* H. E* b& I) H7 J; o* H

" G$ y( o0 h8 ?! [公仔箱論壇B.www2.tvboxnow.com1 x4 @; ]" h: |! {; f, c% Z
鹽.....少許3 w/ J/ d/ ]# C$ B2 q8 [# A6 o$ k" J4 c
橄欖油.....1/2小匙
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C.tvb now,tvbnow,bttvb: }5 A- K$ n+ I3 _' c1 r1 e; B; b1 E
水.....100㏄
+ {! f9 @' Y/ V/ |% }+ ]% O9 H! htvb now,tvbnow,bttvb酒..... 15㏄$ o( V9 f% ~) ]! y9 f* Q) k/ q! @

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/ R" f3 R7 J5 W2 s, Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料www2.tvboxnow.com( g/ H" P- i- \3 s) C0 @: }6 G; P2 |
水.....1大匙
3 Z6 i/ y: G& W% w% n8 n公仔箱論壇米酒.....15㏄公仔箱論壇* l$ |% {7 y" M5 ]% M
鮮美露.....18㏄% b# u* K3 y: K- E
砂糖.....1/2小匙公仔箱論壇. s% W% W& N. B( k

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作法www2.tvboxnow.com/ ^8 [' i$ \) k9 _+ Y- j
1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。公仔箱論壇3 q+ V% [( r$ ]4 K& M- q, a1 k1 r

$ p/ r6 c3 ~; \" Z1 t8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。
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1 ]% }! A2 R9 I  t( Y6 B! F8 qwww2.tvboxnow.com3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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7 u* H# W3 Q9 o! }( x$ N! dwww2.tvboxnow.com4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。6 s# _4 J7 |. h( z7 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M, g8 O* T* Y0 d- ~, e, `
5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。; D. i  w  k  `3 z1 f% `# W
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