+ _' {% L/ a5 K4 g6 ^# V8 G材料 L) S1 t( [# ~6 g3 p5 I' m5 ?6 D/ v
韭菜.....300克www2.tvboxnow.com$ M& ~7 \/ ]/ ]4 L0 [
餛飩皮.....26片
' S5 U* @ t0 otvb now,tvbnow,bttvb紫菜絲.....適量
; _! z( N9 Y( y4 kwww2.tvboxnow.com蛋皮絲.....適量; j! h7 d2 O5 N3 z$ U" X0 H: X- _
芹菜末.....少許www2.tvboxnow.com- y! z( ^( x- f/ R$ ^# I
鮮肉餡.....400克www2.tvboxnow.com f/ b9 V: V& i* `2 p1 Y+ J: M6 ~
餛飩高湯.....適量
9 k3 e7 n+ i9 [2 P4 i" s* Gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ ~7 F6 z' N2 O9 \/ a3 a% ]! F
( j( x( M# ]$ D2 W* F調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v s% o, j& a& h3 [
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z! i R+ s Q: p
細.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( o( Q0 b8 x8 O; ~
香油.....1大匙
7 L* a% Z3 @$ E8 a* l; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/4茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& z7 I: m D% ^- m: {: q7 G& O, Y
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
- `; D/ P" q. {' c( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" T8 E# s# w7 l# B' w$ i
2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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, V Y1 k; ~2 E) Q, `: C3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。* [5 z9 h2 V1 W
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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3 i+ j8 `' N3 F, B% G) b: T" otvb now,tvbnow,bttvb5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。tvb now,tvbnow,bttvb* w F# q: m, X+ n8 o, Z! K
5 D6 a' K1 q6 n0 C5 V: ^0 ?- atvb now,tvbnow,bttvb 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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