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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


0 \1 G$ M" s& h7 x/ wtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 e. F& |; t0 _9 Wtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3朵
8 u/ U9 ?" M, P( r綠竹筍.....1
- w) |8 y1 ^% }7 p8 m* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿.....200g
6 s) n9 E2 p# G香菜末.....少許
5 ]$ n( Q3 B# N  X/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑節蝦.....200g公仔箱論壇3 c$ n& P, H  O/ o
蒜頭酥.....1小匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v6 t$ j9 p4 @% T0 Y$ O2 @* \2 ]
麻油.....1小匙# g+ P2 H4 _9 J; B
黑醋.....1小匙www2.tvboxnow.com8 ]! ]$ M3 T& I( M
鮮美露.....3大匙
5 t2 Z: a  t8 ]8 x/ ?* mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
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作法
* Z: c8 Q/ S7 q6 |% Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。tvb now,tvbnow,bttvb8 g; o( C1 F5 Z" R% \( [( p# E) ]
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2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。公仔箱論壇" y7 l. A  \4 |( k2 w
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3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb, y, N/ n  S9 ]' ~' p
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