" @0 @' F" Y- ?( U( I材料公仔箱論壇# Z: S4 m! ]0 f, G
韭菜.....300克
" \7 z+ U4 k" D餛飩皮.....26片
; C+ y9 {* t6 s; U: c公仔箱論壇紫菜絲.....適量www2.tvboxnow.com! m6 J9 M9 n1 J5 r$ j0 }: o' z
蛋皮絲.....適量8 {* Z: `; D6 w" h8 \. M& }, n( |- {
芹菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb A7 u. a& I6 f& ~" S' u5 `
鮮肉餡.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f; A6 h3 b: O; A0 Z% u# r
餛飩高湯.....適量
! p, i* K# X5 d: k4 V$ r/ n$ swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 w2 [% H: s
/ Z+ u' P! g% R( etvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 a# F% W5 T3 H) y( d% @* s鹽.....1/2茶匙
; r. [' _, e) N1 A細.....1/4茶匙
9 e8 N' U* x! y; X! E: c1 s* I; G香油.....1大匙% L3 E* [) m+ p- L
味精.....1/4茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) ?2 E; q# U9 N% x
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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; l% b: Y. x! s: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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: t2 d7 S, A2 H" b5 q rtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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+ V( q0 n5 m/ u( b9 u5 }www2.tvboxnow.com5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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- c8 O# k+ ?; G r T! h4 k 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。! d0 g( I' S7 z a8 N, p6 A7 }
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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