[美食介紹] 元朗美食｜最新打卡咖啡店 慢煮牛肩胛肉三文治＋海膽意粉 配精品手沖咖啡

itsctsu

精品咖啡越來越普及，元朗最近新開一間咖啡店，主打精品咖啡，元朗街坊不需要跨區，也可以喝一杯有質素的咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }0 Q) P  @' l2 }$ t8 _+ d2 t3 U6 Q
www2.tvboxnow.com. b1 J: t6 ], r6 a
咖啡由咖啡師Chirsty主理，「我們用上拼配豆，是炒豆師為我們特別製造，是洪都拉斯拼巴西，味道方面有少少青蘋果味及朱古力味焦糖味，結尾會重煙燻，我想會配合元朗街坊口味。」想玩味一些，可以試試有冰火感覺的Dirty($40)，凍奶加上雙份濃縮咖啡，第一時間會飲到咖啡的香濃，凍奶隨後慢慢散發在口中。而手沖咖啡則會不時轉豆款，如今期就有埃塞俄比亞及巴西的咖啡豆。www2.tvboxnow.com+ L, J3 T# ?# Y9 y, [) ^
) `7 R2 m8 @! C: C  f0 [
除了咖啡，還有不少特色食物，店主Henry說：「我想元朗不是太多有慢煮的地方，主打雞和牛兩款都是慢煮。如我們的慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條 ($128)用牛肩肉慢煮至少10小時，吃罷不會有筋和不會嚡口，而是很腍和很有肉香。」至於慢煮雞胸肉墨西哥卷($88)，墨西哥卷不用焗爐加熱，而是以烘熱方式代替，外皮更脆。他表示店內由咖啡至食物都不會有太多款式選擇，寧願多花心思在質素上。
) H; d* m# J0 V  ewww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) X3 W; D2 U. M- q
Sole Coffee
' O/ q. w( j7 u$ X; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖
* A- v# S; d/ i) I  T7 z* t1 Ctvb now,tvbnow,bttvb電話︰從缺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y0 }! n- D4 ?9 B$ A
營業時間︰10am-6pm; K) Q! V+ c7 r
採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb2 M( T8 X% Q# k9 b! N

1 g: c& x! {$ }8 Z8 k6 x公仔箱論壇. D) S4 R# r. U6 p7 r' o

4 \6 E. g  C* r# n/ N. H: ]公仔箱論壇) {- d8 V/ f. B8 ]- e& G8 M, L. c

% T! q8 ]9 D: R$ {3 t5 ?www2.tvboxnow.com
- [, \5 V, U, X, h0 N) c; Y1 G6 f+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o* U& d8 L' J. k: w: wtvb now,tvbnow,bttvb
! k) h. v% s5 s& ^2 Pwww2.tvboxnow.com
6 [: F" m8 F. H1 `" z& i* }tvb now,tvbnow,bttvb
- ]! i* G8 O3 r# e- E3 Y6 utvb now,tvbnow,bttvb
# Z! E, r) G7 H" N) ^) n5 H2 D! ctvb now,tvbnow,bttvb$ G8 h( D' Z0 V1 ^; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |* s& B$ S/ q( W& @7 I; ?

1 g, `  v8 M( o( T6 M/ p. K4 ^% @; H* K3 r5 Z( V

8 @  Y& g& x# j9 _+ }www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 [! t! R$ d: o4 z
* j( d# _% ~; h* F# l+ B
www2.tvboxnow.com! C1 W: Z  @+ D* K& ^

1 C: {2 S, |5 {9 y. ?" A0 qwww2.tvboxnow.com* _" e. K, P1 j
www2.tvboxnow.com3 V, ]: U" k8 ]7 P
: m; d1 _8 W6 U7 b' Y6 a$ ]3 U+ Y
公仔箱論壇: Q; Y& F- g% C* I  ?$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb) G& {- y! \7 [! E7 ?3 Z: i' E

3 i9 p% j. j/ s) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 _& N: t  w' x+ S
www2.tvboxnow.com$ G" s, l8 H8 R* Y