[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ 1 x' R6 r5 ~' t- G  mtvb now,tvbnow,bttvb

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力公仔箱論壇/ A! `2 k( m; ]( b- d) ?! I; a	170克 (切粗粒) . K" k2 D# x2 D$ @( T) _# a公仔箱論壇
冇盬牛油 2 ]7 F% W4 S. L; R" s# O0 w3 C9 E' f	170克 (切粒) & c$ ~/ F- R4 }8 L公仔箱論壇
蛋www2.tvboxnow.com& S, x  A2 L/ W7 h% f5 J! }	3 隻 , n6 Q) O# h1 [* F+ o' T! x1 x
蛋黃 0 D9 W3 y+ `/ U3 P' Z0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3 隻公仔箱論壇( {$ ^$ K6 @! u# l2 C6 U  N
砂糖 7 }* K( X- j4 x1 T* e1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?  a4 S, S4 f
盬 5 p4 g* A& o& ~6 w" Rtvb now,tvbnow,bttvb	1/8茶匙 7 G8 I( `+ r( u$ _5 i" N% g2 \www2.tvboxnow.com
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B$ g* b7 |( Y& N

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 / }2 K: z- b4 D. R% U3 v  n' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^1 T4 V7 c( V! H2 |9 L

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 4 e8 M4 d; ]/ Y# W9 G/ M7 |tvb now,tvbnow,bttvb

公仔箱論壇& H! d: D7 P% ]

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多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力tvb now,tvbnow,bttvb1 \: G* O6 K0 l9 {. Z9 S$ q
遲d整~~
) j5 E( h8 g( G# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！