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【材 料】8 `# B& h, L# \: L9 g1 |
蛋白 2個
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鮮奶 100㏄
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! O. L: q" Q- c( R, u& g3 v公仔箱論壇椰奶 100㏄* I8 M" Y! ]0 i( x V3 T9 V
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椰粉 1大匙
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細砂糖 1大匙www2.tvboxnow.com: Z& u7 n0 S9 O; `, E: x
) Q/ F7 q$ \4 p' pwww2.tvboxnow.com【做 法】 2 V* p1 B3 q E1 w d' J6 P
1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。
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2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。
( r' i- f) e8 t% N5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E0 i0 C' P4 I) m公仔箱論壇3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。
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- N% f- w, r f% N6 n" y: d4. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。 公仔箱論壇$ |' n; ^3 |$ a5 f4 Z
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【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q5 A! [* r- m4 i, x1 U9 s
( 最佳品嚐方式：冰涼、溫熱 ) |
發表於 2008-10-4 09:11 AM
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