柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶
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}9 N& p- Z( owww2.tvboxnow.com 用料：
3 a5 X2 A7 g) o9 i; o3 S, d公仔箱論壇 1、胡柚兩個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z# u7 N7 Y" W" m0 s8 \; w
2、冰糖100克。tvb now,tvbnow,bttvb( ?, X; {0 e8 y$ u. ?
3、蜂蜜300克。
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. D" g" D1 g% X/ k, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o, Z4 H( e; [
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [+ ^% z) U$ @) I: H+ R
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。公仔箱論壇9 _8 W B Y3 i4 o
" f) K9 J6 `( F# m; htvb now,tvbnow,bttvb 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。4 ~3 K/ s3 K. y& E4 @
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。3 r6 b. V. Q2 }% @/ n
% V; F! M* U- g! B 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( g* x4 a/ y
. M) a" K' b0 f6 R 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。# C5 z1 K8 O: s0 I0 z2 ^
6 D# x: i5 i a5 J) h; j) x) Swww2.tvboxnow.com 8、下柚子肉和柚皮絲。4 d) y: w5 T8 L# v9 Q/ h
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。2 h% X0 ^9 W+ ^* m" h$ J
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。www2.tvboxnow.com; ]1 N% ^6 O8 J, d3 L
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! c! ]5 F& M: k+ A2 \: {公仔箱論壇 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING公仔箱論壇" x2 o, U) T" Z3 h# U
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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