蔬菜,是我們日常生活中不可少的食物,但是,有些蔬菜在某些狀況下有毒性或不宜,增銖提醒大家要當心!!
" w7 U: B& N% y" L% C% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [& ^: _, o/ P" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 ]) W( B7 ? O4 ~; o1 b' P$ o
3 R$ ~7 R9 n" g
1.tvb now,tvbnow,bttvb9 p/ S1 {9 ?# j4 R/ N1 k6 h# }
帶皮和發芽的馬鈴薯
1 @% D% c3 O, l6 g( Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g6 R6 M& l* V- d
馬鈴薯皮含有有毒的配糖生物鹼。如果把帶皮馬鈴薯煮熟後、再剝皮,皮裡百分之七的配糖生物鹼會滲傳到馬鈴薯裡。食用後,嚴重的會引起配糖生物鹼毒。因此帶皮馬鈴薯最好剝皮後再煮。另外,馬鈴薯發芽時,芽的四周和皮會產生一毒素叫「龍葵素」,人吃了也會中毒,破壞紅血球。所以,發了芽的馬鈴薯先將發芽部分的周圍和芽一起削去,用清水浸泡一段時間,再放些醋來煮或炒著吃。1 q0 i& T$ x$ [. s: U- d/ T/ m7 Q
www2.tvboxnow.com: x; X9 ~( U3 [& `4 I6 k
tvb now,tvbnow,bttvb0 y' ~2 G( H* `2 I/ S U
" q2 u/ m' P/ l( C7 e' i公仔箱論壇2.www2.tvboxnow.com) P! Z" H' i# R1 V H
有黑斑的地瓜
7 g( X' Q9 C0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?$ \+ N% Z( B v表皮呈褐色或黑色斑點的番薯,受黑斑病菌汙染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯變硬發苦,對人體肝臟有劇毒。這種毒素雖經水煮火烤,其生物活性不會被破壞。食用後,多在二到四小時內發病,出現噁心、嘔吐,腹瀉等胃腸道症狀.嚴重的,還發高燒、頭痛、氣喘、裨志不清、抽搐、嘔血、昏迷.甚至死亡。因此.凡有黑斑的蕃薯不可食,也不能作豬、牛等牲畜飼料。tvb now,tvbnow,bttvb3 i) F5 v" c7 r& }6 Z. Q# V
/ G4 e. @! V6 M5 ?. f' t& \% A7 B
5 x$ P( F; Y5 F+ X7 D6 f8 L# @& ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 U( \% f$ K G公仔箱論壇3.
4 u) A8 W9 i& _( ~5 ]8 s未成熟的青番茄
0 h4 F! B5 B" e o- rtvb now,tvbnow,bttvb
! E8 T( D. I, Z6 t公仔箱論壇未成熟的青色番茄含有生物鹼,可被酸水解生成番茄次鹼。這種有毒物食,口腔會感到苦澀,嚴重的可導致中毒,出現頭暈、惡心、周身不適等症狀。成了的紅色番茄,其毒物質已自行消失,可放心食用。
% H- L4 G" U" u7 k9 P! D0 Z7 U2 i, ]: q: M6 `% {
www2.tvboxnow.com9 C2 M5 P7 x$ ^4 x
4.
( S% v( |) S9 e4 m* \! G新鮮木耳
; R. B# s- a; W! v公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 b! e ^9 m8 |$ E5 s0 k$ X
木耳營養豐富,一般為乾品。但在新鮮木耳中,含有一種朴琳類光敏感物。這種物質對光線敏感。食用後經太陽照射,可引起日光性皮膚炎,人體暴曬部位易出現搔癢、水腫、疼痛等,甚至壞死。嚴重者還會因咽喉水腫而引起呼吸困難。因此,新鮮木耳不可馬上食用,一定要等其乾燥後,所含朴琳類光敏感物質即自行消失,並失去毒性。方可食用。另外,變質白木耳會產生大量酵米麵黃桿菌,食後會使胃部適,嚴重者可出現中毒性休克。
& E; H% B& X& U5 t公仔箱論壇
0 d+ c% I0 L7 k* U) A
. |" h2 k+ ]" H0 F7 lwww2.tvboxnow.com- }# O- T# ~2 W+ f8 g2 D
5.www2.tvboxnow.com3 R- B' D: Y" ~/ o9 a; a9 ^) D
用化肥生發的豆芽
" ~4 b. G+ Z$ }" X [- e' gtvb now,tvbnow,bttvb. _' P r, S% q) H/ ?
豆芽鮮嫩,營養豐富。但用化肥生發的豆芽,看來更為肥美,卻不可食用。這是由於化肥中多含氨類化合物,經細菌作用,可轉變成亞硝胺而存在於豆芽中。亞硝胺這種有毒物質,在人體內可誘發多種癌症,諸如胃癌、食道癌、肝癌等。因此,用化肥生發的豆芽千萬不可食用。
7 q( A0 Q# n5 j$ f7 {www2.tvboxnow.com公仔箱論壇& h7 {0 g2 ^* `3 [, Z
, P/ G! E& { g$ g, I/ V/ U公仔箱論壇公仔箱論壇5 b1 s+ U. w0 k
6.
0 d7 j) n* I; M N/ U2 ]: o未煮熟透的四季豆7 j9 i5 A! J2 F# B c% b1 E2 w6 H
! Z! X5 L9 @7 D
生四季豆、尤其是經霜打過後的四季豆,含有較多皂素和豆素。皂素對黏膜有強烈刺激性,並含有破壞紅血球的溶血素。這種毒素須在攝氏一百度以上才會被破壞。而豆素是一種植物性毒蛋白,有凝血作用,亦須經過長時間煮沸後,才可被破壞。如果食入未經充分炒煮的四季豆,一至五小時後,便開始出現惡心、嘔吐,重者甚至嘔血,並常伴有腹痛、腹脹、腹瀉、頭痛、頭暈等症狀,部分嚴重病人,還有胸悶、心慌、出冷汗、手腳發冷、四肢麻木、畏寒、發燒等消化系統和神經系統症狀。因此,生的或半生不熟的四季豆均不可食,必須煮熟煮透,將其中的有毒成分破壤之後,方可食用無妨。+ D+ ?$ ?% k8 ^2 R. D
! o$ u4 R: y" j5 `' Z1 ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I$ o& \4 [6 S& o
1 m/ ]1 t" m U6 J9 @( x; o' |
☆╭┐┌╮☆°.﹒
! W3 q+ K& w9 ^# m% F5 Y, l( M+ X╭┘└┘└╮∴°☆° ) ]% R+ U: J" @, q' Q3 P
└┐..┌┘───╮∴°% [4 I. T0 l. G: m9 L6 P' R
╭┴──┤HAPPY ├╮ : Y5 f" x0 z7 a! _
│o o│牛YEAR │●° tvb now,tvbnow,bttvb$ h) u* g7 q+ V- i& u
╰┬──╯ │ ∴°﹒
7 b& J a7 u( E公仔箱論壇 ☆□|□/□□□□□/∴☆ |