[中式食譜] 法芥紫菜墨魚鬆豆腐

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u- [- M) t6 Q! ^. B
硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N  ^; w' N7 i8 J
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) o$ V4 J0 f2 r* T# h6 E- |# Y做法:     
+ ]5 i) G6 }  A1 i% t5 x# }4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。% l8 ]+ S: k, L- V; q8 x& H

3 H2 S& a( j. `: z' p0 H2 wwww2.tvboxnow.com2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。
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3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。公仔箱論壇6 ?% A% L6 d& ]$ e, \; ?6 B3 [) Y

( V' |7 Q/ F0 T0 ]5 y- Ztvb now,tvbnow,bttvb4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 v4 s' G; P2 |, A$ @7 O
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