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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 \1 {2 d! V) }9 J2 s0 O
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)www2.tvboxnow.com+ m* W; N6 D( Z, g& I
蘋果—一個www2.tvboxnow.com7 s2 D9 k3 f. i1 i$ ]4 q
肉桂粉—1-2茶匙. _/ g; n5 V, d9 k5 L' S
砂糖—3茶匙
8 } G1 h$ B7 y; i6 @www2.tvboxnow.com雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量tvb now,tvbnow,bttvb% P! j8 E8 w5 ?3 U3 q* G0 b
無鹽牛油溶液—少許公仔箱論壇: ~! B4 v3 ~& y+ k. L8 k
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) _- _; @) E7 j# `www2.tvboxnow.com先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。公仔箱論壇$ P* g x7 Q9 {- Q& b, V. t, L
7 P6 t7 U0 M7 l9 y& x- u) T公仔箱論壇準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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; C/ w. z$ {0 H: M* O把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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0 R6 F q+ e' y7 p& v* twww2.tvboxnow.com再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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5 W/ o: a) n' e/ m1 H( K) ytvb now,tvbnow,bttvb在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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9 r; b; E9 {) g- ~: I2 U6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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