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[中式食譜] 豆醬梅酒金絲豆腐

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" J2 s2 ~8 U( Q2 a) {7 ~; Z* N
煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半(切條)、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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/ q& w$ n* u9 Z% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蛋糊: 公仔箱論壇- ~% `8 Y6 m* D: p/ Q1 ^1 R
雞蛋1隻、生粉2湯匙www2.tvboxnow.com; j% ]/ `& @6 m4 p5 |

2 n- B& [7 S3 k" Z  ~5 J6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ R6 h* M) X' Q
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A, P6 G; I1 l
1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成厚件備用。公仔箱論壇4 b# V8 @/ |# w, d  G) N
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2.將蛋糊料充份拌勻,將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃脆身,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @* c4 b( i' ~/ ^7 ^0 S

1 k2 I5 J$ T* K4 d9 _8 Rwww2.tvboxnow.com3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香,加入普寧豆醬及雞湯煮滾,煮至汁料減半變濃。www2.tvboxnow.com' r$ C' r" T) I! M# x

' g5 x, S; q) u2 A8 k( J! k' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入梅子酒,加入豆腐兜勻,以生粉水埋芡,撒上豬肉鬆,再撒上蔥花即成。www2.tvboxnow.com1 f8 T7 M3 S, M2 B

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