[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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材料:     : w* K2 F- _1 U7 e! Q
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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, _3 a1 @, F1 Q7 h( [公仔箱論壇做法:     
  i: F% P4 M0 E! l1 G, {www2.tvboxnow.com1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y; X) N, m% j* X, v% t
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2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。
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/ Q+ I2 w  |* J0 k4 W& y: Y* q4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
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, ]: v" e; V' k2 d3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。+ b8 A5 r# D( ~: w* y) V& c5 q

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