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[中式食譜] 胡椒魚肚

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材料:     
8 \, h: ~- S  d/ D5 D4 x5 ]% z: Y5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 T% t& C4 ?8 P4 V8 h  N2 M

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做法:     
; ?- `( `/ |, i9 Z2 K8 H- v1.以清水將魚肚浸泡2小時後,切細件再出水,然後擠乾備用。
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5 o: \  b0 n% k" H0 |! E/ z% L/ @: u2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟,再將魚肉拆細備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V# G4 p) q+ f6 m' ~
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。公仔箱論壇7 W: O- r: C' ]
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4.起鑊爆香薑片,加入魚肚略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 b9 V5 C) t* o4 \5 W  }+ A

% K1 b3 T: S! p4 r4 l5.加入芥蘭粒及甘筍蓉,注入魚湯,再加入胡椒粉,滾煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j! t9 c2 H' l" A

: a' E! w! e& Z  s  U) q. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將魚肉回鑊拌勻,即可上碟。
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