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韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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: B. O# S" U i- I l5 ]調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb" v- E1 x4 S8 [5 r' l! b6 c
鹽、生粉及胡椒粉少許www2.tvboxnow.com6 X- p! i0 F5 {: L
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1 D. k+ w6 w% Y3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 u" l' s0 a& c+ _8 Mwww2.tvboxnow.com1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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* U a' T# f; ^/ }0 T$ Gwww2.tvboxnow.com4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 n& c6 ?8 ^) e
7 O) C% Z, K" H, dtvb now,tvbnow,bttvb5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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