[中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐

nt1972

材料:     
5 d8 _+ n+ O& q: ?5 O4 t4 p' ltvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
8 F: }" U* f/ I6 X0 Vwww2.tvboxnow.com: {3 F5 g3 p/ _7 w8 R% H

( U! q; M# }8 Z" l/ b. t# k8 }tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
6 N. I# l& S" H& b1 Y7 S3 y6 }1 Ywww2.tvboxnow.com生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙www2.tvboxnow.com6 Q8 p0 Y3 i7 \/ V1 X
tvb now,tvbnow,bttvb  c* r0 x$ T1 E1 t9 V

2 g) Y( ]5 @7 }2 q. @" o. e* r, ]www2.tvboxnow.com做法:     + @* l) K8 y* P7 R) I
1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
* |  z( n9 C7 W% \# ]) A1 b公仔箱論壇
6 ]; v) j3 g/ S0 }, gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。( p! m" j& x4 P& A" ?2 Z2 `

2 h: v2 ~7 j9 ~" ?" q公仔箱論壇3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。tvb now,tvbnow,bttvb! h2 P- i8 b. z

% r  C6 t: l9 i6 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。公仔箱論壇% |2 K& K, d7 [, _% r

8 H$ C3 S% y7 i- n( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _; c9 h8 ]: M