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材料:
$ i3 ~" [1 C, j7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許公仔箱論壇% P1 I5 o, r- C% v+ i
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( d I h1 t, y- o+ A# Z, }* |, V& S/ z$ m: T
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
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. g( N3 |% s8 Q0 ]0 P+ i a2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。公仔箱論壇/ h6 ]* e$ q/ s5 O& u
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。www2.tvboxnow.com8 P% S: c* s+ ~! d+ Z
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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