* p; `( c3 z% X9 \9 y \- D# k+ p材料:
0 O2 N# h! r( Y K* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨1隻、栗子6粒（去皮淨肉）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、柱候醬2湯匙、蔥段半量杯、砂糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A8 d j7 P) }7 P- F |7 e& Z) X
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7 j% T5 G# E1 _6 a調味汁料：
9 @0 F, z# ~8 y& ]7 b* F/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1量杯半、生抽2湯匙、老抽2茶匙、蠔油1湯匙、茄汁2湯匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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9 _( ~5 z( p; H做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% h/ K* E& e4 c$ O% A' R
1.將鴨切大件，去鴨尾，洗淨抹乾，下乾鑊炒至轉色，加入砂糖以中火炒至略帶金黃，取出隔油備用。
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: S. R6 B! S# F: i& [9 N1 A公仔箱論壇2.下栗子炒香，加入煎香之乾蔥、蒜頭及薑片，加入柱候醬以慢火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, P& N# Y; ?/ w) d+ C
; s/ w7 f y: A {& F0 F* c2 d! ?& e3.將鴨件回鑊炒至乾身，加入汁料煮滾，以慢火燜煮約50分鐘至腍身收汁。www2.tvboxnow.com8 o, y& f* F% i; L" }
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4.以生粉水埋芡，再撒上蔥段即成。
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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