蘋果二個
" Y' H! O$ n. q% A/ K蛋一個 www2.tvboxnow.com6 T1 z. t, k7 j2 ]6 M
砂糖40克 4 Y; ^+ w+ Q/ r4 @
鮮奶一120毫升
2 ~' Z2 ? t5 }8 Pwww2.tvboxnow.com融化的奶油一大匙
2 Z/ m; ~3 V( v低筋麵粉150克
) t D& V9 e. I2 k5 [, Y; ?* Ywww2.tvboxnow.com發粉二小匙 & l1 l& |/ R) A$ c- I4 Y5 ~6 S
糖粉適量2 U$ A0 g: W6 d6 b
/ s3 d* g" Q0 ~* E3 f# h: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F5 R; h7 g. H3 H% h) Z* Z' P; B) B
作法：
, N/ j6 c$ E Q1 F6 g8 Y公仔箱論壇 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M# e$ ? ?% C- u! e" f/ U: e
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
' n) L$ G3 Z, ^% e9 X- t8 q0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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