[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

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材料 節瓜1斤 公仔箱論壇( N8 X0 \( v6 p8 T1 f9 v7 F; l
排骨1斤 " P+ F& O. V+ i* t
魚肚1兩 tvb now,tvbnow,bttvb) ?% \2 h5 {. ?
薑幾片 tvb now,tvbnow,bttvb% }4 _  L8 J) ?7 }! I; g4 w% z
蔥少許 tvb now,tvbnow,bttvb; r; w' R/ Q4 F2 ^
水4-5杯
$ A$ H' y' N/ G% o) t! V5 o1 O, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a* Y' a' k; f- {: u
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
5 g" T8 v1 Q3 Z. E魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
9 H; e/ [3 `' I1 T$ owww2.tvboxnow.com排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
# u* l3 y4 V* B9 Z8 wtvb now,tvbnow,bttvb另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。