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雞        紹酒    350毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E$ N9 w% t- r- U0 p+ I6 k( g
魚露 2湯匙    鹽  少許tvb now,tvbnow,bttvb! a3 a* \7 r" v
做法:
9 w/ N3 f8 m3 x- v2 f7 @& p9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 雞洗淨後,用鹽搽勻內外醃20分鐘,然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩,蒸了25分鐘),將蒸出之雞汁倒出留起備用
  P+ R" [: J& u- n6 j. J& @7 U5 a# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用
2 F2 L7 `1 [+ X/ I公仔箱論壇3) 雞置放在大盆中,淋上已放涼之雞汁,紹酒及魚露,放入雪櫃數小時至入味,食前斬件即成
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