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[中式食譜] 佛手香酥骨

所需材料: www2.tvboxnow.com. {; N3 C9 L5 o; f7 x5 h

) o  o% [; z) `8 i; @0 g  Z3 |9 c  m豬腩排 ... 900公克
" r  U. {3 T: B0 L蝦仁 ... 600公克 www2.tvboxnow.com, K1 u4 [7 J4 `3 V0 z
吐司屑 ... 110公克
" o* {7 t' R2 Z5 m& L9 c蔬菜雕花 ... 盤飾
8 p+ s0 u$ q% p9 w! n公仔箱論壇高麗菜絲 ... 盤飾 % e5 x- V. ]2 H
巴西利 ... 盤飾
4 b4 b1 J- i: l/ j! s! g! }0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 5杯
3 R9 c& O$ k2 }& t' ]( R. vwww2.tvboxnow.comA 料
8 c1 D. h6 L" w. ^% I鹽 ... 1/5小匙
3 H# y" O3 K" [7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/5小匙$ Q. ~9 q& r( a% e) O+ h
糖 ... 少許, l: v- `% ^6 I2 M3 E
胡椒粉 ... 少許
3 I+ [# R! n/ r  Q8 I' ~2 x1 q5 t澄麵 ... 3大匙公仔箱論壇2 ?5 F+ I6 h0 m8 v! @
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5 @0 Y( P, o1 o1 n- h  y" Iwww2.tvboxnow.com作法步驟:
% n9 m3 L' o7 L: W排骨切5公分長段,去肉(留少許);蝦仁去腸泥,剁碎,加入A料攪拌至起膠。公仔箱論壇  m  r' i* X2 w( t% ?+ S2 W
自排骨2/3處包滿餡料,使呈橢圓形,然後均勻抹上吐司屑。
# N# |! w& d, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油燒至3、4分熱,放進排骨,炸至浮起片刻,呈金黃色即撈起,排盤;點綴盤飾即可。
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