[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料： 3 S2 E/ X$ u- G3 O1 @: ]
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油 - 2湯匙 公仔箱論壇: u5 R1 d2 M' w  f1 P" [6 {
熱水 - 230克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n: y" \0 [, Y" |3 [; {
燉麵 - 2湯匙
; ]) u. ?1 C# Z- T" Pwww2.tvboxnow.com糯米粉 - 230克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( f, k  H3 g/ J% D! a
花生粒 - 適量
, }5 u& @" Z8 Z2 iwww2.tvboxnow.com椰茸 - 適量 + J& R$ J  z' `1 p' H
烹調方法：8 ^) U4 }) r5 U- c7 F, H3 k5 @% l

' Z. E/ A) j. x2 J# w9 H糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
; X* S* _# l9 k4 z% W0 y" _! ]餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
9 K5 ~) _+ O( }# O於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" h* _: q5 U5 x8 U/ ~, Z
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
* U- q& j, V& i2 wtvb now,tvbnow,bttvb趁熱食。