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[中式食譜] 豉油皇炒公仔麵

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火腿
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蠔油 www2.tvboxnow.com7 v# v8 I3 Z% D& q! ?0 H4 e
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* N3 `) u" e6 z& x! L7 L" ], ]公仔箱論壇做法:
( }- D& b: y0 O% U6 n; i公仔箱論壇1.     煲滾水後灼麵,撩鬆,立刻撈起瀝乾水分,避免麵條過稔。
. l/ h7 e: `9 O2 r" B2.     用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻。 ; T( \1 \3 k8 ?0 U# N7 H  R
3.     再下公仔麵同炒。
3 W$ }% S% b3 j; uwww2.tvboxnow.com4.     下調味料,炒至乾身即成。
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