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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal tvb now,tvbnow,bttvb( `, f8 B( _+ H) L3 a1 ^$ V1 K h
" i3 F2 C) j: L3 p; ~公仔箱論壇 公仔箱論壇7 k2 n, K3 S- O# l
主材料
# d4 h N5 Y S/ e; X0 N公仔箱論壇 雞腿肉5隻,高麗菜100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x7 B4 Q0 t; A( r
地瓜100g,平菇50g公仔箱論壇( p# `5 u! _) u) [6 U' m/ W
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
) A' _" a" y1 m6 H2 R m* L9 e% Cwww2.tvboxnow.com 年糕100g,青辣椒1根www2.tvboxnow.com; x e( _) l8 |* Y% i
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
4 _# \7 ^9 S# C4 _- o1 m( C2 `tvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油www2.tvboxnow.com' R/ ]. Q. w1 M: e C/ Z8 I. l
副材料" g! L0 i$ e3 o8 ]
調味醬-辣椒醬4大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- _* _! d3 k) |( @9 ]/ w
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙( f% F7 B9 M& s. R% Q
蔗糖1大匙,醬油1大匙www2.tvboxnow.com3 Z. d( y: I% f" F
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
$ e: f+ S; B: ~2 W- ^7 q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙$ D- g9 ]* O0 r* u/ ~/ i2 h9 a1 ?
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將雞腿肉戲乾淨
6 O: N; n, j5 \0 M" x+ r 將雞肉和骨頭分開公仔箱論壇. G+ M% X$ w7 u7 j1 I" q* H
將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb$ g q5 B6 H& T
切成一口大小
3 Q9 H+ W3 L1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c9 E! _6 C4 @& h3 o* X6 M# C
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q& v% Q9 ]1 z9 j8 G
02調味
& q: f" v! H2 v, G6 z# v 將洋葱磨成末公仔箱論壇; P: ?! q. Q/ `+ g7 o2 J3 ^
加入辣椒醬,辣椒粉
8 T I) X7 E" a! {. L; }www2.tvboxnow.com 砂糖,蔗糖,醬油 X+ x M3 ~7 l5 g' o; D' q
洋葱末,麻油做成調味醬tvb now,tvbnow,bttvb( B* H) @, T4 i Q* {
加入01內,醃30分鐘
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& @( |9 u! m+ e5 m v- w. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將年糕放入水中泡軟
* I9 m1 U$ a+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
1 E# n" c& W8 Q. i. w ] G公仔箱論壇 高麗菜切成一口大小
. T1 V! j7 P$ O" m3 Mtvb now,tvbnow,bttvb 蔥和辣椒切段
2 W: r( v% `# S0 K) N; E3 p公仔箱論壇 平菇切掉根部部份# B- T1 u: J2 W: g% B8 ]6 E
撕成適當的厚度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _6 u' W8 h/ _3 R6 Z& P
& z$ {* }3 [3 Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F- ^5 v# w6 G8 p- j+ F8 s7 b
04烤肉公仔箱論壇1 v) U% V. w. `1 s1 `
在熱鍋內倒入葡萄籽油
, R% H* F" @' c0 X( v" `! utvb now,tvbnow,bttvb 將醃過的雞肉+ C3 _3 ~# X8 c8 C( j
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
7 C. w% h& H+ |tvb now,tvbnow,bttvb 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後tvb now,tvbnow,bttvb; B4 u2 h. F0 \; ~
放入蔥和平菇下去炒後關火公仔箱論壇/ c$ }$ Z$ ~$ T5 ^) E
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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