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材料:
9 M5 ^7 _- I( `. ^) W& \1 rwww2.tvboxnow.com韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量（煮飯用）、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯+ T! g( h2 w" b8 c( s# |* F
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U* V$ l4 n3 ^# _. a9 otvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇( Z) j9 l( g, K1 A0 _
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入大豆芽菜，以中火煮5至6分鐘至腍身，取出放入冷飲用水中過冷河，濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。公仔箱論壇; n4 Y% d* D8 C7 W, g6 Y) T$ P
. {' q7 [' h1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入菠菜，以中火煮熟（約2至3分鐘），取出放入冷飲用水中放涼，濾淨後拌入蒜蓉，適量鹽及麻油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, f: R4 s6 p+ B
. H; U( y+ ]7 {www2.tvboxnow.com3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨，置大碗內注入適量清水，上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。: X* _) l+ Z# b! E
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4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。# P r i5 ~- [/ A( _. ~% g
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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