材料: www2.tvboxnow.com9 \1 b2 B0 l {' C4 q
雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯www2.tvboxnow.com2 g4 Y1 |5 f" v3 ?2 y
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% E3 S4 c& |9 A8 A) }+ Ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
9 j& h2 b9 ?6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙
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汁料：
) J# f$ Y" _/ |& f4 C" x8 n上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com4 `# A& r% ?4 H5 _$ U. E7 }
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+ P: o$ _2 n) b* P; ]- s做法: tvb now,tvbnow,bttvb! G: }) C: t" c" [6 v
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb- f" y. l& a1 s- M
( J+ k' G! Z& @ l) a2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [; V" N+ l* A+ A5 t1 |
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3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。
8 q# m$ [ M) Z6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q( P2 ?: @3 \" K9 |公仔箱論壇4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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