[中式食譜] 腰果蝦仁

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材料:     9 @7 d3 W/ r5 _: ^* B- c: }2 K
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
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/ {$ [' t/ L4 i, I# @( e; Twww2.tvboxnow.com調味醃料（蝦仁）：
( C  K& I7 S; ]& y. H  _8 ~9 C鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁：
; K  }# ]" d" O, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, k2 f0 n* u" d
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。" I2 ~  o5 `0 e, b5 B: [
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。& C0 J1 o- |9 t* U. n

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