经营30家咖啡店的金山岭饮食集团，旗下所有的咖啡店，本月起咖啡茶水每杯涨1角，罐装饮料每罐涨1角，啤酒则涨2角。不过三家咖啡店集团，包括金味、口福和咖啡店集团表示，目前没有调整价格的计划。
3 E& G# E# H% Q O9 u/ x# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R: I5 c& i- P% W- p
2 o% k) T2 f w3 I! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面对成本上升压力，本地一些咖啡店酝酿涨价。在全岛经营30家咖啡店的金山岭饮食集团，旗下所有的咖啡店，本月起咖啡茶水每杯涨1角，罐装饮料每罐涨1角，啤酒则涨2角。不过三家咖啡店集团，包括金味、口福和咖啡店集团（Kopitiam）表示，目前没有调整价格的计划。
: Y0 v! Y, R. q7 Y. g公仔箱論壇《联合早报》记者昨天走访五家咖啡店，发现位于碧山13街的金山岭咖啡店和沈氏通道的昇晖咖啡店，咖啡茶水已涨价，原本每杯1元1角的咖啡，价格已上涨至1元2角。金山岭咖啡店在茶水档贴上的告示列明：“咖啡水一律涨价一角”。
2 x4 U! _ g5 l5 r1 ywww2.tvboxnow.com金山岭饮食集团总裁洪启强证实，集团属下的咖啡店已在5月1日正式调整价格。咖啡茶水和罐装饮料涨1角，啤酒则根据咖啡店的地点，起1角至2角不等。
6 a! }# R4 @0 o- Z2 _0 m3 s. n6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洪启强说，不少咖啡店在去年7月水费首次上调后涨价，金山岭咖啡店则维持原价。
6 w. L" `9 V% E公仔箱論壇他说：“我们已两年没有涨价了，但过去一年里，咖啡店成本，包括人力成本和水费，增加20%左右，所以我们认为这次的调整是合理的。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z' Z; J6 w! p: H m
另一方面，昇晖咖啡店的头手向记者证实，咖啡茶水价格已在数月前上调1角。
! \7 ?: Z4 a( _5 G4 ?
: q2 a: U, G4 C& S$ qtvb now,tvbnow,bttvb位于劳明达街的两家咖啡店和沈氏通道的一家咖啡店，咖啡茶水价格没有调高。
' U+ k* d& \# R u- q* t! I3 Hwww2.tvboxnow.com拥有超过700个咖啡店会员的两大咖啡店公会，则由属下会员自行决定是否涨价。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 }0 W# G5 E" E. X3 p" `* S
琼侨咖啡酒餐商公会会长李家赋告诉记者：“我经营的咖啡店已承担一次水费上调，今年7月1日水费又会上调，对成本的影响蛮大，预计到时会涨价。”: Y% i) i1 I" \6 \" n+ Z' v$ [* P
福州咖啡酒餐商公会主席洪宝兴则表示，他经营的咖啡店，暂时没有打算涨价，但认为咖啡茶水涨价1角，是在合理范围。
4 W( {. ^) O) G1 x% |$ {1 Otvb now,tvbnow,bttvb业者靠茶水摊和租金5 C3 [" N8 U8 H: k& I. R. L7 E/ f1 ?
对成本上涨比较敏感本地三家咖啡店集团表示，虽然面对成本压力，但没有计划涨价。拥有61家咖啡店的上市公司金味集团执行董事谢书强说，集团收入来源比较多元化，目前没有涨价的计划。www2.tvboxnow.com; T. Z) ]. B' x+ [1 Y7 Z1 I
他说：“许多业者的收入来源依靠茶水摊和租金，对成本上涨比较敏感。金味除了茶水摊外，也售卖点心、杂菜饭，和经营煮炒摊，可缓冲成本压力。”
# A1 v+ \/ ?0 Htvb now,tvbnow,bttvb咖啡店集团（Kopitiam）也表示，集团过去三年没涨价，接下来也没计划涨价。
e5 y/ E4 q0 K: `) v- f* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口福集团指出，集团已八年未集体涨价，但个别分店过去几年曾因成本上涨和个别的市场情况而调整价格，集团将通过提高生产力和采用最新科技来应对成本压力。5 B* v. P$ X: a: J7 c
消费者对咖啡涨价看法不一，有人认为合理，有人则表示会货比三家。; J. s" }. ?' G/ k; T
王春财（48岁，建筑业）对于咖啡店成本上升表示理解，并认为1角钱的涨幅可以接受。
9 v1 Z8 J. [8 C! J! x蔡佳臻（28岁，会计师）则说：“如果经常光顾的咖啡店涨价，我就会货比三家，看附近有没有更便宜的选择。”4 @$ w3 v* ?7 E' K8 n5 d
消费者协会也告诉本报，从去年7月1日至今，消协共接获四起关于咖啡店、熟食中心或食阁茶水价格过高的投诉。 |
發表於 2018-5-5 07:58 AM
| 