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臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)www2.tvboxnow.com9 t4 @( x- E3 v" ]6 K' d% A
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5 n( s. M: O4 d, o1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
; m" L' F3 ^* r鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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" l( P. W. r& W( Q; h& `公仔箱論壇做法:
5 f0 o0 R: H! V# e' d! @www2.tvboxnow.com1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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2.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。: t; a+ P* @8 \* |, B+ E8 V) D/ g& I
* |% b3 Z6 k1 r% S3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。
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