材料: www2.tvboxnow.com& g- J. U0 r' x
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）0 ~9 f: w" M, e1 [& v
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t( t- [8 I" g7 r5 t* x& _0 t
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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; g; a6 h; D3 \& ]. ~調味料： tvb now,tvbnow,bttvb7 H, q/ v& `3 O% R
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙www2.tvboxnow.com; I- ~) g+ U( }
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% }9 i4 A; C. f6 w; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 Y& V8 M5 X- @9 p% n* F3 X+ twww2.tvboxnow.com1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 |$ C0 Q2 G6 s5 t8 M1 B& i
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。www2.tvboxnow.com7 A( d1 p1 f) M$ N5 R
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4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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