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[中式食譜] 肉菇茶


3 t$ ^1 S: |1 C  ~" }  H% |+ @' `tvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇5 n' p7 B# v! e
秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵(切碎)+ E1 V& E* B7 Z( g8 O  S
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$ Z, ^3 u7 g+ U1 f5 ^+ iwww2.tvboxnow.com做法:     
/ z7 k+ Q% ?. _0 u1.將本菇鬆開、雞髀菇切片;乾蔥頭、車厘茄開邊。% L- C6 t# Y- {  K* E! a. S& _! `

& [5 C0 ~: H) E# d8 X( v* N公仔箱論壇2.將乾蔥爆香,加入雞脾菇及秀珍菇略炒。
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3.加入本菇及車厘茄,並注入清水,再加入肉骨茶粉。
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/ `1 J4 m" K6 f  H) ftvb now,tvbnow,bttvb4.加入豬肉碎拌開,待肉碎煮熟後撒上芫茜碎,即可上碟。
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