[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：
) H( Y# C! t9 G5 X1 g, Qwww2.tvboxnow.com蜆一斤
" i2 M5 f+ a1 c* V% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒或雙精約200ml
* M2 |- V2 h# z公仔箱論壇清雞湯約300mlwww2.tvboxnow.com2 W! f1 G6 t5 L0 G
蒜茸少許
7 w- D; J. F( ^, Y7 qwww2.tvboxnow.com做法：
3 Q1 L% P/ `: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先以鹽水浸蜆吐沙；公仔箱論壇% X( o- T, A# v& S4 v* M
2. 下油鑊爆香蒜茸；; F# w' ^  I8 d% k$ J5 I  o
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。