[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
; Q; ?4 n% l' @9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U8 ?9 L4 |3 r( G白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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  k# E5 k3 E* Q- Z  E) c: w1 a( f0 hwww2.tvboxnow.com調味： 1 J7 E6 X/ v/ |/ W

) k& r9 ?1 Q! x8 t3 E魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb/ S  Q; D0 `: D0 C# y

) ~+ p/ U( n: C: F, ]1 ~0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \) N/ }0 _+ ^* E& Z' @& b7 m' W公仔箱論壇製法： : E) R8 I2 l6 K2 _

) D- v3 w0 \9 L' g/ Q1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( d$ z. m6 k) ?# {6 @
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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) C' K& k- b! j+ b! z5 o) A/ k, k# f, Q3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4 L) K3 m; o& b; l) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 * y8 R" Z1 J* U7 ~+ K
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8 B& u0 ?2 W+ stvb now,tvbnow,bttvb貼士：
* y+ p# z( i0 c; C+ {4 J3 N1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 www2.tvboxnow.com; Q  t3 O. @/ U' g: M( W5 q) e5 ]9 t
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。