[西式食譜] 肉松蛋卷

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菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)( H5 F6 {& q1 N' |
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
" p3 G- y- q' p" p2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法：
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) b" [' `! g9 ^, w3 v公仔箱論壇1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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1 u7 }6 d8 g: h& B/ o8 A# Gwww2.tvboxnow.com2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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/ u! m' M' E& z  W; e6 @- e. c2 c3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }1 D8 k. L% D& |7 I5 y/ D

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8 J6 l  Q5 S- u$ G7 Q% g5 ^2 ?4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。" M: K) c. T! I' _5 G

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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。2 |: h; F# u4 H
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