豉汁蒸魚雲tvb now,tvbnow,bttvb& s3 w) v5 q: d* \5 g0 K
9 h7 L% Q; E: h$ v, G% ~材料：tvb now,tvbnow,bttvb- G7 v" |$ ^/ M, g' [
/ i. x5 ?* Y2 E4 @www2.tvboxnow.com- 魚頭 1 個
- 紅辣椒仔 2 隻 (切粒)tvb now,tvbnow,bttvb1 u( ~4 W% D" u D
- 蒜粒 1 湯匙
- 油 1 湯匙
調味料：
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- F) q$ L' c0 w/ m1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豆豉 1 湯匙
- 鹽 1.5 茶匙
- 糖 1 茶匙
- 粟粉 1.5 茶匙
- 水 3 湯匙
做法：公仔箱論壇2 I6 _, H& ?/ L/ }6 v' C( ?. k- Y2 F
8 C8 @! |' G2 Z% D- ftvb now,tvbnow,bttvb- 魚頭洗淨，切件備用
- 調味料拌勻，備用
- 熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
- 魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成
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發表於 2007-10-3 11:44 PM
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