3 q% h( u6 Z& o2 f" u4 b誰說減肥只能可憐兮兮的少吃？只要補對營養，反而可以幫減肥大計大大加分…公仔箱論壇# D. ]6 A# g3 t3 _) r
]7 o/ h9 O' e# S$ y4 L5 B1 c想減肥的人都知道飲食控制的重要，但在減少熱量攝取的同時，也可能降低了營養素的攝取量，其實，節食的效果還不如補對營養。
, U/ Q" u+ _% f
- j( q' D7 V B! ]8 x: \5 Q( d1.優質蛋白質 ★強項：消耗熱量快www2.tvboxnow.com6 M9 z2 R4 p% J, K; U1 y
相同體重的人，身體裡肌肉量較多的人，減重速度會比較快，這是因為肌肉消耗熱量的能力是脂肪的七倍。蛋白質也是脂肪燃燒及醣類代謝有關，更是生成肌肉組織的原料，營養師建議，想要瘦身的人，早餐一定要補充優質蛋白質，能增加飽足感，進而讓人吃進相對較少的澱粉。蛋白質的好壞取決於氨基酸的含量，氨基酸的種類與含量與人體相近的，因為好吸收、好利用，被稱為優質蛋白質，魚、牛奶、黃豆、牛肉都是優質蛋白質的來源。
1 G' z( v( A# ]8 E
# Y$ ~" s |5 v2 z, R* @# Ltvb now,tvbnow,bttvb要提升人體對蛋白質的利用率，除了選擇優質蛋白質外，要避免長時間加工與高溫烹煮，涮肉片、蛋花湯（蛋最後放）、自製豆漿（黃豆煮熟後直接打成豆漿）都是蛋白質容易吸收的方式。
+ h( Q) P' j9 N n% {; G" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z9 p a# Q$ n) B. q R公仔箱論壇
9 j# ]8 k: ^; O& c2.維生素B群 ★強項：提高新陳代謝5 [0 P+ a+ |0 f( J! p! S
維生素B群與人體的代謝有關，維生素B1能將葡萄糖轉為熱量、B2可以促進蛋白質的利用、B3與B5是醣類與脂肪及蛋白質代謝的重要輔助成分、B6則能幫助蛋白質代謝。特別是常熬夜、習慣喝咖啡、喜好澱粉為主的人，效果特別明顯；另外，很多節食減肥的人容易遇到停滯期，主因就是降低熱量攝取的同時，基礎代謝率跟著下降，提高維生素Ｂ群的攝取，是提高身體的代謝率的好營養。, E7 p" s4 F t
. I0 [% f5 X }/ m' `2 W# t維生素B群主要來源是粗糧，如燕麥、薯類、豆類、蕎麥、玉米、蔬果、奶、蛋、啤酒酵母…。建議把飲食中的白麵包改成全麥麵包、白飯改成糙米飯，例如早餐早餐吃全麥饅頭+豆漿，午餐吃個蛋，就能得到豐富的維他命B群。公仔箱論壇3 {# G; C% r$ L" o; s
V+ t: z# g' S1 ]公仔箱論壇＊推薦營養品：複方維他命B（可LINE詢問）
& C0 y, H0 z1 n) |; I
; K# H7 h* ~, P% @7 w. \2 ~www2.tvboxnow.com
& ~0 D0 _- O& V$ @www2.tvboxnow.com3.維生素C ★強項：加速燃燒脂肪; a. A5 ?- z# Z% e# }! d
維生素C除了是有名的抗老美膚維生素，也是「美體維他命」，研究指出，血液中的維生素C含量，與身體燃燒脂肪的能量有直接關係，維生素C含量多寡，能影響脂肪氧化燃燒的速度。來自美國的研究指出，血液中維生素C濃度較高的人，活動時消耗的熱量比維生素C濃度低的人多出三○％，脂肪燃燒速度較快，此外，維生素C也能促進膠原蛋白形成，讓減肥過程時，肌膚不會失去彈性與光澤。
2 c" D$ P. p: R5 L
. @$ g0 X" x6 m/ q J維生素C存在水果及青菜當中，柑橘類、奇異果、芭樂、青椒、花椰菜、甘藍菜、綠豆芽及苦瓜都是高維生素C的食物。公仔箱論壇; i9 d, B7 O+ @5 N5 h0 o9 q
P3 ~7 A: X; q' j, {9 w/ I8 a" S2 Y7 [9 I1 y
|
發表於 2016-2-16 02:46 PM
| 