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[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅

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材料:     
! z  P! [- n1 h* u  t5 q' ]+ }tvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)
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6 k% b; t7 A1 g; D, y調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 www2.tvboxnow.com8 f4 y+ A6 N) b. Q1 e9 O# d4 k9 M: c

( g' {! S( |" o- h公仔箱論壇醬汁:
0 j8 t* M# V- ^, H& e" n1 r1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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9 P; p7 i7 t7 K. N9 V+ N9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G( p( h1 O0 @0 `6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ! u5 J3 B# a2 T% I2 F. N4 q
1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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- P, q! K5 \9 Q. P2 A3 W* ?公仔箱論壇2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H  l  E" \5 m* ~1 K$ u4 S
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。www2.tvboxnow.com2 F0 d: w& _2 Z% B- W$ [# |& p$ A

1 n7 x$ h/ ~* Z! S; [7 O0 I# w4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。
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( H+ }" K1 x1 w7 e3 G& E5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。3 z5 H7 M' @5 h) P
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