[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

nt1972

材料:     
, P8 u- B  j% C8 k' F/ n絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯公仔箱論壇* I1 m! H% T) s. {2 Z
www2.tvboxnow.com0 q1 v* f5 e6 {5 J

! t2 Q8 l+ I' r/ ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" R, i# Z( W( t* n: K, c' Htvb now,tvbnow,bttvb1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb# C* a6 d& i) B+ z' F+ _9 g* x0 B, _
+ f9 {  w6 K" ?4 x- P
2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。
4 E  T( C6 x6 ~0 I, l; p* X7 Z. O+ [  U  T: ]' c0 E
3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。tvb now,tvbnow,bttvb; H: G- @8 G8 ~& V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 _' x: ~. t- d
4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。
# Y: W, A# O1 i. r2 D" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w: k9 W2 L7 j% V/ wwww2.tvboxnow.com