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牛腱1磅4安士、甘筍6安士（切厚片）、薯仔10安士（切件）、青椒1隻（切角）、白葡萄酒1/4量杯、芫荽半量杯、上湯2量杯www2.tvboxnow.com' K0 X4 [4 U. K( [' O
6 q& ^, n! L G* C7 U6 i2 B) X7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- B" i0 ^: L o! l
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }* x, `9 r3 z: f
魚露1湯匙半、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R0 ]8 h; G% ]+ P7 H3 w
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3 Z4 V. b5 G: v7 t" U) R4 }$ e }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 u+ ^, {& S9 e: b( m" |3 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱加入滾水中煮10分鐘，取出後放涼切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G& Y% W) x7 ~8 G5 F
! v% v# `( ]* f. [$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛腱下鑊略炒，注入白酒煮滾，再注入上湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮約2個半小時至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G: r3 y8 M/ i1 i( |
: c8 A: d- @$ I+ D4 C: _公仔箱論壇3.將甘筍、薯仔及青椒炒合，放回牛腱以中慢火燜煮約30分鐘。
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7 u0 f4 d2 K9 C, _% h4.用生粉水埋芡，以芫荽裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n, t1 Z! U/ B2 [( ^% ?; j. }2 Q% ^
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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