% @2 e$ b. m2 Q2 u9 P( Q材料:
: o$ v5 K) j) ?) ? Y! ]$ mwww2.tvboxnow.com臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)tvb now,tvbnow,bttvb! T' H8 m, A5 f" P
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調味醃料:
2 j/ u" y: T' p蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h1 P* V0 F. I
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芡汁:
9 S; Y' q. f" E* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
5 L3 D% L* N; ]- J! Uwww2.tvboxnow.com1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。www2.tvboxnow.com7 g+ H# ^- M2 Q1 T5 \& O
+ F- Y( H" r! C- k, p, f5 e# [2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。 ]9 z2 [/ T7 z& e3 ^/ |& `7 F8 M
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3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb8 V4 G/ X# d; u5 z; Y/ p6 j
! U' x1 }) g) J6 c, B$ Btvb now,tvbnow,bttvb5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。
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