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[美食介紹] 本地名厨新作


  b" t& ]) v! \0 N0 M* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕点名厨彭国强(Pang Kok Keong)的法式餐厅Antoinette,2011年开业以来,一直以典雅装潢和精致糕点闻名⋯⋯
; Z* G* P8 _" }: ]0 _: B3 |今季推出新菜单,甜点之外的主食是重点,想让顾客耳目一新。
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9 X, }6 `/ |8 R8 E1 ~. Q+ K7 R公仔箱論壇火焰蛋白霜——Baked Alaska($25)外层是黑加仑蛋白霜,内有樱桃、香橙杏仁糖和香草冰淇淋。上桌时淋上酒精,点燃火焰,酒香扑鼻。在口中冷热交替,甜上心头。公仔箱論壇8 E) Q5 J6 U7 Z, r

; N, q$ M- o7 d/ j6 F4 I# o) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花园沙律——Le Grande Jardin d'Antoinette($30),五颜六色的食材相互配搭,如同大花园。嫩滑的香煎鸭胸肉、腌梨、芦笋等,加上吹弹可破的水煮蛋,可当主菜,也能充当前菜与友人分享。www2.tvboxnow.com, C5 c$ \$ X" C8 |' k4 j

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/ |. T! @3 v6 X7 K; j' i/ M/ ptvb now,tvbnow,bttvbAntoinette- Penhas Road (off Lavender Street) 新加坡
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