材料: % j! H- Y6 I2 S* u9 O1 ]
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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j7 Y! x& K4 R& v$ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 V* K9 B, j5 d4 K* x7 N+ |* d+ ^: }1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。# R/ [. u) X9 T! F
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。. F9 y+ W2 t! k- P
; j4 ?* B' }* Z# xtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q5 ` O& C( B6 p
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。: K( h9 Q- [# N0 ^' q' a. r
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! X6 S8 L: V. b, u
" k' B# x0 f- J2 F1 A6 ?公仔箱論壇7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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3 q0 `9 n# F1 B6 e0 _www2.tvboxnow.com8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。- T$ c) I3 |- \5 M! x5 z
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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