材料: 公仔箱論壇1 b* q( J2 H0 b) k- J
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量* |7 S5 X6 R0 `8 T1 V0 x
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做法:
( U# x# Z- L% S- F; P+ O- {3 T! ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" a' o: n7 T9 [) V5 u, R5 f& @" R" Q
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ A/ \% c" ?2 r8 o6 S8 d' i
0 E- W, s2 F5 G" o; B+ Atvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。公仔箱論壇0 t% b* @ g) m6 v9 K4 j! l
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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3 h/ m0 q( B+ Y) `9 U* {www2.tvboxnow.com6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。公仔箱論壇9 z% X9 }8 K7 X2 s* ~1 X* E2 \
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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* H, l# d; ?9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇& v/ A; ~" d, W) J- l, ?4 z
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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