材料: ( J4 w" C0 K: {7 y$ X8 I
瘦腩肉1條、甘筍80克(切件)、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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調味:
1 w# B! E" t2 b/ S, _- L鹽半茶匙、胡椒粉少許
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; U* E- V! H$ x6 k1 H5 ?. ewww2.tvboxnow.com做法:
4 s8 [, Q4 q; Y( H+ mtvb now,tvbnow,bttvb1.將腩肉烚10分鐘至全熟,待涼後切件備用。
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% Y8 p( M8 ~2 P, A( E3 Y5 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將大蔥切片,西梅乾切粗條備用。* l4 I: \6 i% l8 h. R4 s
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3.將茄膏爆香,加入豬肉、甘筍略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I/ {, G- _% e9 N8 ~
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4.注入上湯及清水,並加入西梅及大蔥。
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5.燜煮約5分鐘後,加入鹽及胡椒粉調味即成。
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